top of page

Trøndersk light roast.

Where beans come true.

Jacobsen & Svart lager kaffe for dem som søker smak, ro og presisjon.


Brent nøysomt i Trøndelag med respekt for råvaren og tiden den trenger.

 

Ikke for alle.
Men for dem som søker kaffe superlative smaksopplevelser.
 

Smak er en reise.
En opplevelse som folder seg ut over tid.

Vi bruker sansene, erfaring og vitenskapen

for å forme morgendagens smaker.

Råvarer har sin egen rytme.
Hver kaffe bærer sitt eget tempo,
sin egen signatur.

Lav utvikling, høy presisjon.
Vi arbeider nært grensen, med ro, riktig tempo og oppmerksomhet.

 

Å være til stede skjerper sansene.
Å stoppe i tide er en del av arbeidet.

Noen ting trenger mer tid.
Andre skal aldri videre.

 


Det er en del av praksisen.

Å yte håndverk er en livsfilosofi.

 

 

Kaffekunst.

Vår Praksis.

Nic Don Victor 250 gram bak_edited_edite

Tid. Alt har sin egen rytme, og tempo.

Kaffebønner.

Kjøp kaffebønner vi har valgt ut.

 


Nettbutikk

Abonnement.

Kaffe over tid. Kaffeabonnement.

Kaffe over tid er vårt abonnement for dem som vil følge kaffen slik vi arbeider med den

 

Les mere...

Samarbeid.

For kaffebarer og restauranter
som ønsker et tydelig uttrykk i koppen.

Les mere...

Mobil Kaffebar.

En forlengelse av brenneriet,
Hvor kvalitet og tempo betyr noe.

Les mere...

Fred, kjærlighet og kaffe

Følg kaffen over tid

bottom of page